ما الجديد؟

When it comes to pickled peppers, two crowd favorites often come to mind: sliced pepperoncini and sliced yellow banana peppers. While they may look similar, their differences in flavor, texture, and culinary applications make each unique. In this blog, we'll explore what sets them apart and help you decide which is the best choice for your menu...

يسعدنا أن نقدم لكم منتجنا الجديد والمميز للأسواق العربية: هالبينو مخلل في عبوات مرنة (pouches) ومستدامة وقابلة للتخصيص! هذا النوع الجديد من التعبئة ليس فقط مثاليًا لتلبية احتياجات التصدير، ولكنه أيضًا يلبي الطلب المتزايد في الأسواق العربية على حلول التعبئة الصديقة للبيئة. . لماذا تختار عبواتنا المرنة؟ تم تصميم العبوات المرنة لتكون عملية...

الثوم هو أحد المكونات الأكثر شهرة في المطابخ حول العالم. يُعرف بنكهته القوية ورائحته المميزة، وقد كان هذا المكون البسيط دعامة أساسية في الطهي والطب منذ قرون. من تعزيز نكهة أطباقك المفضلة إلى تقديم فوائد صحية مذهلة، يُعتبر الثوم كنزًا يستحق أن يكون في مطبخك. دعونا نلقي نظرة فاحصة على ما يجعل الثوم مميزًا، وفوائده الصحية، وبعض الطرق الإبداعية...

ما هو الفلفل الحار؟ الفلفل الحار، المعروف بنكهته الخفيفة والحامضة قليلاً، هو مكون متعدد الاستخدامات يمكنه تعزيز طعم مجموعة متنوعة من الأطباق. تضيف هذه الفلفل الصفراء الخضراء النابضة بالحياة لمسة من النكهة إلى كل شيء، من السلطات إلى البيتزا، مما يجعلها مفضلة لدى الطهاة في المنزل وفي المطاعم. نشأت في الأمريكتين، وقد وجدت مكانًا خاصًا في المطبخ...

نحن في 2brother4olives نفخر بتقديم مجموعة متميزة من فلفل الكرز الحلو والحامض، حيث نأتيك بمزيج مثالي من النكهات الجريئة من مصر إلى مائدتك. هذه الجواهر الصغيرة متعددة الاستخدامات، مليئة بالنكهة، وأصبحت مكونًا أساسيًا لكل من يحب إضافة لمسة مميزة لأطباقه. . ما الذي يجعل فلفل الكرز الحلو والحامض مميزًا؟ يُعرف فلفل الكرز بلونه الأحمر اللامع وشكله...

من المتوقع أن يشهد سوق الخرشوف المحفوظ نموًا مستقرًا حتى عام 2030، مدفوعًا بزيادة الطلب على الأطعمة المريحة، والوعي المتزايد بالصحة، والشعبية المتزايدة للأنظمة الغذائية النباتية. يُتوقع أن ينمو السوق بمعدل نمو سنوي مركب (CAGR) قدره 3.2% خلال الفترة من 2024 إلى 2030. . فرص التصدير والاتجاهات ينقسم السوق حسب الشكل (خرشوف كامل، أرباع، أنصاف، قلوب...

يقدم الزيتون الأخضر مجموعة من الفوائد الصحية نظرًا لاحتوائه على مجموعة متنوعة من العناصر الغذائية. إليك بعض الفوائد الرئيسية: . غني بمضادات الأكسدة: يحتوي الزيتون الأخضر على مركبات مثل الأوليوروبين، والتي تتمتع بخصائص مضادة للأكسدة ومضادة للالتهابات. صحي للقلب: يعتبر الزيتون الأخضر المخلل مصدرًا جيدًا للدهون الصحية، خاصة الدهون الأحادية غير...

هل تحب تجربة النكهات الجديدة والوجبات الخفيفة؟ الباندرِّييلاس الإسبانية هي الطريقة المثلى لإضفاء تنوع على تجربتك الغذائية. هذه الوجبة الإسبانية التقليدية تجمع بين مكونات البحر الأبيض المتوسط الطازجة ونكهة فريدة تضيف لمسة من إسبانيا إلى مائدتك. . ما هي الباندرِّييلاس؟ الباندرِّييلاس هي وجبة خفيفة إسبانية شهيرة تتكون من الزيتون والفلفل المخلل...

في 2Brother4Olives، تُعتبر الاستدامة والمسؤولية البيئية أساسًا لعمليات إنتاج الزيتون والمخللات. اتخذت هذه الشركة العائلية نهجًا استباقيًا في الحفاظ على المساحات الخضراء من خلال اعتماد تقنيات زراعية صديقة للبيئة، مثل أنظمة إدارة المياه الطبيعية والمعالجات العضوية للتربة التي تقلل من التأثير البيئي. كما يطبقون أساليب حصاد مستدامة تحافظ على صحة...

سواء كنت تفضل طعامك بلمسة خفيفة من الحرارة أو بلسعة نارية، فإن الفلفل الهالبينو المخلل والمقطع هو الإضافة المثالية لأي وجبة! نكهته المنعشة والحامضة تتماشى جيدًا مع مجموعة متنوعة من المأكولات، وتضفي لمسة مميزة على الوجبات اليومية. . لماذا تختار الفلفل الهالبينو المخلل؟ إن تخليل الفلفل الهالبينو لا يعزز نكهته فقط، بل يطيل عمره الافتراضي أيضًا....

لطالما كان الزيتون الأسود جزءًا لا يتجزأ من المطبخ المتوسطي عبر العصور، حيث يتميز بنكهته الغنية وتنوع استخداماته. سواء تم تناوله كوجبة خفيفة، أو إضافته إلى الأطباق، أو استخلاص الزيت منه، فإن هذا المكون الصغير يقدم مزيجًا من الطعم والقيمة الغذائية. دعونا نستكشف عالم الزيتون الأسود ونتعرف على سر تميزه. . رحلة التحول من الأخضر إلى الأسود الزيتون لا...