تحليل الطلب على سوق الخرشوف المحفوظ وآفاق الفرص حتى 2030

من المتوقع أن يشهد سوق الخرشوف المحفوظ نموًا مستقرًا حتى عام 2030، مدفوعًا بزيادة الطلب على الأطعمة المريحة، والوعي المتزايد بالصحة، والشعبية المتزايدة للأنظمة الغذائية النباتية. يُتوقع أن ينمو السوق بمعدل نمو سنوي مركب (CAGR) قدره 3.2% خلال الفترة من 2024 إلى 2030.

فرص التصدير والاتجاهات

ينقسم السوق حسب الشكل (خرشوف كامل، أرباع، أنصاف، قلوب الخرشوف)، والاستخدام (قطاع الطعام والخدمات أو الاستخدام المنزلي)، وقنوات التوزيع (البيع عبر الإنترنت وخارج الإنترنت). من المتوقع أن تظل أوروبا المنطقة المهيمنة بفضل قاعدتها الزراعية الراسخة والتقاليد الطهوية، حيث تعتبر إيطاليا وإسبانيا من أبرز المنتجين. أما أمريكا الشمالية، وخاصة الولايات المتحدة، فتشهد أيضًا نموًا ملحوظًا بفضل الاهتمام المتزايد بالأنظمة الغذائية النباتية والأطعمة المتوسطية.

الاتجاهات في السوق

تزداد الحلول المبتكرة للتعبئة التي تعزز جودة المنتج وفترة صلاحيته انتشارًا بشكل متزايد.

العوامل المحركة للسوق

تشمل العوامل الداعمة لنمو السوق ارتفاع التوجه نحو الأنظمة الغذائية النباتية، وزيادة الوعي بالأطعمة الوظيفية، وازدياد الاهتمام بالمطبخ المتوسطي. يُعتبر الخرشوف المحفوظ مكونًا متعدد الاستخدامات في السلطات، البيتزا، والمعكرونة. بالإضافة إلى ذلك، تسهم الابتكارات في التعبئة التي تحسن من مدة صلاحية المنتج وجودته في تعزيز نمو السوق.

تحديات السوق

تشمل التحديات محدودية وعي المستهلكين بالخرشوف المحفوظ والتباينات الإقليمية في تفضيلات الاستهلاك، والتي تحاول الشركات معالجتها من خلال حملات التسويق والتثقيف.

أهداف التقرير

تشمل الأهداف الرئيسية لهذا التقرير:

1. تحليل حجم السوق وإمكانات النمو: تقديم رؤى حول حجم سوق الخرشوف المحفوظ العالمي، الاتجاهات، وتوقعات النمو حتى عام 2030.
2. تحديد القطاعات الرئيسية في السوق: تحليل قطاعات السوق حسب الشكل (خرشوف كامل، أرباع، أنصاف، قلوب)، والاستخدام (قطاع الطعام والخدمات، والاستخدام المنزلي)، والجغرافيا.
3. تقييم العوامل المحركة والتحديات: فهم العوامل الرئيسية التي تحفز الطلب، والتحديات التي تواجه الشركات المصنعة والمصدرين مثل Two Brother for Olives & Pickles.
4. تقديم رؤى استراتيجية لنمو التصدير: تقديم رؤى عملية حول كيفية زيادة الشركات لمعدلات التصدير من خلال تحديد الأسواق المناسبة، وفهم المتطلبات التنظيمية، واستغلال قنوات التجارة الإلكترونية.