Nuestras noticias

El pimiento Lombardi, conocido como "pimiento Lombardi" en español, es un pimiento suave y alargado que ocupa un lugar especial en la cocina española. Renombrado por su sabor dulce y ligeramente picante, este pimiento versátil se conserva a menudo en vinagre y se utiliza en una variedad de platos, desde tapas y bocadillos hasta ensaladas frescas...

Beneficios para la salud de las aceitunas Kalamata: . Ricas en grasas saludables: Las aceitunas Kalamata son una excelente fuente de grasas monoinsaturadas, las cuales se conocen por reducir el riesgo de enfermedades del corazón y bajar los niveles de colesterol. . Llenas de antioxidantes: Estas aceitunas están cargadas de antioxidantes, que...

Ya seas chef, aficionado a la comida o cocinero casero en busca de ese extra de sabor, los pimientos cherry son la adición perfecta para cualquier plato. . Disponibles en tres tamaños convenientes: . Pequeño: 25-30 mm de diámetro. . Mediano: 30-35 mm de diámetro. . Grande: 35-40 mm de diámetro. . Opciones de embalaje para cada necesidad: . Latas...

Junio es un mes vital en el ciclo anual de cultivo de olivas. Tras la fase de floración, los olivos comienzan a dar sus frutos finales que crecen y maduran hasta la cosecha en otoño. Esta etapa es crítica no solo para el desarrollo del fruto sino también para asegurar la calidad y el rendimiento de la cosecha venidera. . Protección Contra Plagas...

Delight your customers with our expertly crafted Banderillas, featuring: . Crisp Indian Gherkins Sweet Netherlands Onion Stuffed Green Olives with Red Peppers California and Lombardi Pepper Strips Perfectly sized for sharing. Elevate your offerings with these exquisite appetizers! . 🔗 Contact us today for orders!

Flavor: Fresh jalapenos have a bright, crisp, and spicy flavor that can vary in heat depending on the individual pepper. . Texture: They are crunchy and juicy, which makes them a great addition to salads, salsas, and as a topping on various dishes. . Nutritional Value: Fresh jalapenos are rich in vitamins C and B6, vitamin A, vitamin K, and...

Los pimientos pepperoncini, también conocidos como pimientos toscanos, pimientos griegos dorados o pimientos italianos dulces, son una variedad de chile suave. Comúnmente se encurten y se utilizan en diversas cocinas para añadir un ligero picor y un sabor ácido. Originarios de Italia y Grecia, los pepperoncini son pequeños, delgados y...

¡Junio se acerca y la temporada de cosecha de pimientos está cerca! . Egipto se enorgullece de ser el país árabe líder en la producción de pimientos y ocupa el quinto lugar a nivel mundial en volumen de producción. ¡Este año, estamos preparados para un rendimiento aún mayor! . Como uno de los principales productores, Egipto tiene una ventaja...

Preparación antes de la cosecha Cosecha y procesamiento inicial Control de calidad y embalaje Cumplimiento regulatorio y documentación Logística y transporte Enfrentando fluctuaciones del mercado Tendencias futuras y avances tecnológicos

Biomass olive pits refer to the organic material derived from the discarded pits or stones of olives. These pits are a natural byproduct of olive oil production and have gained attention as a renewable energy source due to their high energy content and eco-friendly characteristics. . 1. Renewable Energy Source: Biomass olive pits are derived...

2023 has been a year full of trade fairs, food shows and events where we have been able to share and learn about all the trends in the food sector. After the success of the 2022 trade fairs, this year we have repeated some of the meetings and participated in new ones, to continue exporting the quality, sustainability and innovation of our...