pimientos
La temporada de cosecha de pimiento en Egipto normalmente comienza en junio y pasa por cinco etapas de recolección. Para lograr el color rojo deseado se permiten dos etapas adicionales antes de la cosecha.
Variedades de pimienta egipcia:
Chile jalapeño: Llamado así por Jalapa, México, el chile jalapeño es moderadamente picante y ampliamente
Pimiento CHILE: Los chiles vienen en varios niveles de picante y sabores, desde suaves hasta picantes.
Pimiento plátano: Con forma de plátano, los pimientos plátano ofrecen un dulzor suave.
Pimiento cereza: Pequeños y redondos, los pimientos cereza son ligeramente picantes y tienen un sabor dulce.
Pimiento mexicano: este pimiento, también conocido como “pimiento rubio”, es un pimiento de picante suave a medio con un sabor ligeramente dulce y herbáceo. Es amarillo cuando está maduro.
Pimientos lombardos: son pimientos grandes y suaves que se parecen a los pimientos morrones.
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