Pasta de pimiento picante

La pasta de pimiento picante es un condimento concentrado elaborado con varios chiles y que añade un toque vibrante a innumerables platos.

Color : Rojo, rojo típico del pimiento que madura naturalmente.

Gusto :Picante, típico del chile jalapeño y pimentón de maduración natural, ligeramente salado, sin sabores desagradables de fermentaciones secundarias (zapateria, butírico, huevo descompuesto, etc.).

Textura : Textura homogénea, con algunas semillas.

Ingredientes : Mezcla de jalapeño rojo y pimentón (puré de pimienta), agua, sal, regulador de acidez, ácido cítrico y ácido acético, aceite de girasol, goma xantana, material conservante: sorbato de potasio.

Envases : Disponibles en cubos y tambores de plástico.