Aceitunas Verdes Enteras
¿Por qué las aceitunas verdes enteras son especiales?
Preparar aceitunas verdes enteras es importante por su calidad y sabor.
- Las aceitunas se recolectan cuidadosamente a mano cuando están maduras.
- Luego se clasifican para elegir sólo los mejores y se lavan para eliminar la suciedad.
- Después de la limpieza, las aceitunas se curan en sal y agua para reducir el amargor y mejorar su sabor. Este proceso puede tardar varios meses.
- Finalmente, las aceitunas se envasan sin ningún tratamiento artificial para mantener su calidad.
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