produzione di peperoni jalapeño

produzione di peperoni jalapeño

I peperoni jalapeño vengono raccolti con cura per mantenere la loro qualità ed evitare danni o graffi che potrebbero verificarsi durante il processo di raccolta. I jalapeños sono delicati e devono essere trattati con attenzione per evitare difetti che potrebbero compromettere l'aspetto o la qualità del frutto. Dopo la raccolta, i peperoni vengono sottoposti a un processo di salatura, in cui vengono immersi in una soluzione salina o aceto per ridurre la loro naturale piccantezza e conservarli più a lungo.

I peperoni jalapeño sono ideali come antipasto o per aggiungere un tocco piccante a qualsiasi ricetta. Vengono quindi confezionati in contenitori sterili per mantenere il loro sapore e la loro consistenza croccante.