производство перцев халапеньо

производство перцев халапеньо

Перцы халапеньо тщательно собираются, чтобы сохранить их качество и избежать повреждений или царапин, которые могут возникнуть во время сбора. Перцы халапеньо чувствительны, и с ними нужно обращаться осторожно, чтобы не повредить их внешний вид или качество. После сбора перцы подвергаются процессу засолки, в ходе которого их замачивают в солевом растворе или уксусе, чтобы уменьшить их естественную остроту и продлить срок хранения.

Перцы халапеньо идеально подходят как закуска или для добавления пикантного вкуса в любое блюдо. Затем они упаковываются в стерилизованные контейнеры для сохранения их вкуса и хрустящей текстуры.